Palmento Carranco nasce nel 2018 dall’unione di due realtà agli antipodi ma capaci entrambe di produrre grandi vini: Borgogno, la cantina più antica di Barolo, e Tornatore invece, originario di Castiglione di Sicilia, uno dei pochissimi produttori Etnei autoctoni entrambe con la volontà di raccontare ed esaltare la tipicità di un territorio ancora selvaggio e incontaminato come quello dell’Etna.

L’azienda Carranco sorge a 500mt s.l.m. all’interno dell’omonima Contrada, nella frazione Pietra Marina nel Comune di Castiglione di Sicilia, situato nel versante Nord dell’Etna, considerato uno dei lati più vocati per la produzione vitivinicola.

La tenuta si estende per 8 ettari vitati, coltivati con i vitigni autoctoni dell’Etna, principalmente Nerello Mascalese, poi Nerello Cappuccio e Carricante.