A Catania nel 1435 viene costituita la “Maestranza dei Vigneri“. Questa importante associazione di viticoltori, operante sull’Etna, creò le basi per una professionalità vitivinicola di cui protagonisti erano gli stessi produttori-viticoltori.
Dopo 500 anni, I Vigneri è una realtà operante sull’Etna ed in Sicilia orientale.
L’azienda i Vigneri possiede dei vigneti dislocati in tre aree del Vulcano.
VersanteEST: In contrada Caselle, Milo 750 S.L.M. si coltivano i vitigni a bacca bianca Carricante e Minnella.
VersanteNORD: In contrada Porcarìa (Feudo di Mezzo) 550 S.L.M., Passopisciaro frazione Castiglione di Sicilia, si coltivano i vitigni a bacca nera Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Granache.
VersanteNORDOVEST: In Contrada NAVE, Bronte in una piccola parcella di vigna a 1300 m S.L.M. coltiviamo Granache, Minella nera, Greganico, Minella Bianca e altre varietà sconosciute.
